1、防火的原則。

　　廚房是現(xiàn)代家居中使用明火的區(qū)域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚房設(shè)備乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚房設(shè)備的重要標(biāo)準(zhǔn)。所以，蘭州廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

　　2、衛(wèi)生原則。

　　廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。目前市場(chǎng)上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，此項(xiàng)技術(shù)能有效防止食品受到污染。

　　3、美觀的原則。

　　廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長(zhǎng)時(shí)間地保持表面潔凈如新。

　　4、方便的原則。

　　廚房設(shè)備內(nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程，因此，在廚具的設(shè)計(jì)上，能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對(duì)日后使用方便十分重要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。

　　甘肅恒豐廚具設(shè)備有限責(zé)任公司（13609313518）主營(yíng)蘭州廚房設(shè)備,蘭州商用廚房設(shè)備,甘肅整體廚房設(shè)計(jì)工程的廠家，價(jià)格優(yōu)惠，歡迎選購(gòu)。